Owsiane ciasteczka z bananami i orzechami włoskimi

Kolejnym przepisem, którym chciałam się z wami podzielić są owsiane ciasteczka z bananami i orzechami włoskimi. Idealna przekąska do szkoły, pracy lub dodatek do codziennego śniadania. Zawsze się za nie zabieram, kiedy w kuchni rośnie górka z umierającymi bananami i chciałabym je jakoś szybko wykorzystać.

Składniki:
*4 łyżki masła orzechowego
*1 szklanka otrębów owsianych
*2 dojrzałe banany
*mała garstka orzechów włoskich
*1 łyżka miodu

Czy może być coś prostszego? :)

Przygotowanie: 
1. Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy w misce na papkę.
2. Dodajemy masło orzechowe, otręby, miód i rozdrobione orzechy. Jeśli masa jest za rzadka, dodajemy więcej otrębów.
3. Formujemy kuleczki i rozpłaszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Pieczemy ok. 15min w temperaturze 175°
5. Po wyjęciu z piekarnika studzimy na kratce.
6. Po wystygnięciu ciasteczka trzymam w lodówce, o ile wcześniej nie znikną :)